Dr. Öğr. Üyesi Ebubekir İZOL

Müdür

2016 yılında Dicle Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Ana bilim dalında yüksek lisans mezunu oldu. Yüksek lisans tez konusu ''Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin LC-MS/MS ile Sekonder Metabolitlerinin ve Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi''dir. 2020 yılında Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Ana bilim dalı Biyokimya bilim dalında doktoraya başladı ve 2023 yılında mezun oldu. Doktora tez konusu ''Arı Ürünlerinin (Bal, Polen, Propolis, Arı Sütü Ve Arı Ekmeği) Fitokimyasal İçerikleri ve Fizikokimyasal Analizleri ile Antioksidan, Anti-Alzheimer, Antiglokom, Antiepilepsi ve Antidiyabetik Etkilerinin Belirlenmesi''dir.

2023 yılında Bingöl Üniversitesi akademik teşvik puanlamasında en yüksek puanı alarak birinci oldu. 2023 yılında Erasmus programı kapsamında Portekiz Coimbra Üniversitesinde görev yaptı. 12 projede görev aldı, 25 uluslararası makalesi (çoğunluğu SCI-Expanded), 56 uluslararası kongre bildirisi, 3 ulusal kongre bildirisi, 40 uluslararası bilimsel kitap bölümü, 17 uluslararası bilimsel kitap editörlüğü, 17 farklı uluslararası dergide hakemliği bulunmaktadır. H indeksi 18, atıf sayısı 1021 olup sürekli artmaktadır.

2018 yılında Bingöl Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarında Öğretim Görevlisi olarak çalışmaya başladı. 2021 yılında Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezine görevlendirildi. 04.11.2024 itibari ile Bingöl Üniversitesi Pilot Üniversite Koordinasyon Merkez Birimine Koordinatör olarak, Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezine ve Bingöl Üniversitesi, Atatürk Üniversitesi, Gebze Teknik Üniversitesi Arıcılık ve Arı Ürünleri Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezine Müdür olarak atandı ve bu görevleri halen sürdürmektedir. 11.04.2025 tarihi itibariyle Bingöl Üniversitesi Merkezi Araştırma Laboratuvarı'na Doktor Öğretim Üyesi olarak atandı.

Seminer, çalıştay, kongre ve sempozyumlarda görev almıştır. LC-MS/MS, GC-MS, HPLC, Raman spektroskopisi, ICP-MS, Atomik Absorpsiyon Spektroskopisi (AAS), UV-VIS ve Floresans Spektrometre, Taramalı Elektron Mikroskobu ve X-Işını Difraksiyonu (XRD) gibi önemli cihazların sertifikalarını alarak kullanımlarını gerçekleştirdi. Birçok multidisipliner çalışmayı halen devam ettirmektedir.

Detaylı CV için lütfen tıklayınız.

 

Dr. Öğr. Üyesi Abdullah Demirci

Müdür Yardımcısı

2009 yılında Atatürk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden lisans, 2017 yılında Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Kimya Anabilim Dalı’ndan yüksek lisans derecesini aldı. Yüksek lisans tezini “Ağrı İli Yöresel Yoğurt Örneklerinden İzole Edilen Çeşitli Bakterilerin Probiyotik Özelliklerinin Belirlenmesi” konusunda tamamladı. 2023 yılında Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı doktora programını “Geleneksel Yoğurt Starter Kültürlerinin Elektro Eğirme Yöntemiyle Nano-enkapsülasyonu ve Yoğurt Üretimi Üzerine Etkilerinin Araştırılması” başlıklı tez ile bitirdi. Gıda teknolojisi, probiyotikler, nanoteknoloji ve gıda güvenliği alanlarında çok sayıda ulusal ve uluslararası yayına sahiptir.

2025 yılında Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde Dr. Öğretim Üyesi olarak göreve başladı. 03.08.2025 itibarıyla Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezi'ne müdür yardımcısı olarak atandı ve bu görevi sürdürmektedir. 

Detaylı CV için lütfen tıklayınız.

Arş. Gör. Esma KAYAOĞLU 

Müdür Yardımcısı

2020 yılında Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi'nden mezun olarak veteriner hekim unvanını aldı. 2019 yılında Erasmus programı kapsamında Polonya'daki Wroclaw University of Science and Technology'de öğrenim hareketliliği programına katıldı. Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Veterinerlik Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Ana bilim dalında 2021 yılında doktora eğitimine başladı ve halen devam etmektedir.

2024 yılında Bingöl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü'ne Araştırma Görevlisi olarak göreve başladı. 19.11.2024 itibarıyla Bingöl Üniversitesi Arı ve Doğal Ürünler Ar-Ge ve Ür-Ge Uygulama ve Araştırma Merkezi'ne ve Bingöl Üniversitesi, Atatürk Üniversitesi, Gebze Teknik Üniversitesi Arıcılık ve Arı Ürünleri Ortak Uygulama ve Araştırma Merkezi'ne müdür yardımcısı olarak atandı ve bu görevleri sürdürmektedir. 

Detaylı CV için lütfen tıklayınız.